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发布时间：2025-06-13 09:36:24 来源：悦刻正品方程式 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 屈浩大师的做法做法醋溜白菜做法
2. 湘大厨醋溜白菜的做法
3. 吕小厨醋溜白菜的做法

屈浩大师的醋溜白菜做法

材料

白菜叶5片，红辣椒2个，视频视频大蒜3枚 ，家常家常教程葱姜，醋溜醋溜盐 、白菜白菜味精 、做法做法生抽、视频视频醋、植物油

做法

1 、白菜去掉顶部叶子
，切成大块，红椒、葱切段，蒜切片，姜切细丝。

2、白菜在沸水中焯几秒钟，捞出控水。

3、锅内油烧热 ，放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。

4、放入白菜 ，加盐、生抽。

5、临出锅时放入味精 ，顺锅边淋入醋，翻炒均匀盛盘。

湘大厨醋溜白菜的做法

白菜掰开撕成块，白菜帮斜刀切片  ，菜帮菜叶分开放，准备干辣椒  、蒜片 ，空碗中加入盐 、白糖、生抽、醋 、生粉搅匀 ，锅中加油烧热
，下入蒜片、干辣椒炒香，下入白菜帮炒至断生 ，下入白菜叶，将白菜叶炒熟 ，倒入调好的料汁，大火把汤汁收浓即可 。

吕小厨醋溜白菜的做法

1 、主料：大白菜1000克。2、辅料
：大豆油100克、鸡粉适量、胡萝卜一根、花椒面适量、陈醋一大勺
、生抽一小勺 、精盐适量、大葱一段、姜两片、蒜五瓣
。

3
、将白菜洗净，一片一片撕下 ，然后斜切成片
。4、将胡萝卜切成菱形块。5
、大葱切成片，蒜切成片 ，姜切成片
。

6 、炒勺里放底油烧开，然后放花椒面葱 、姜 
、蒜
、胡萝卜翻炒均匀 。7  、将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒 。

8、加入陈醋 ，生抽 ，精盐翻炒均匀炒熟，然后加入鸡粉即可。

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